EL CÁRTEL DE MAWEY
El hermano pequeño de Mawey Taco Bar, nace en 2020 para enviar la mejor cocina mexicana y tex mex a domicilio. Las recetas fusionan el mejor producto azteca con el nacional para dar como resultados divertidas elaboraciones.
Comida mexicana en galicia
Impresionante. De verdad creo que es el mexicano que más gratamente me ha sorprendido nunca. Delicioso y ello son unos amores también. Volveremos seguro a nuestro mexicano favorito de Madrid
Es la primera vez que pedimos. La comida llegó muy rápido y los nachos y los burritos estaban muy ricos! Las notas de agradecimiento y las tarjetas un gran detalle también!
La comida estaba muy rica, tanto el guacamole como los nachos. Una alegría descubrir este local en Vigo. La atención ha sido magnífica, seguro que volveremos.
Nuestro chef
Fernando Carrasco
Dio sus primeros pasos profesionales en los restaurantes “Piñera” y “Loft 39” como jefe de partida, así como en el mexicano “Punto MX”. También ha sido jefe de cocina en “Vintage” y en “El escenario Teatriz”. Su elegancia y profesionalidad hace sentir al comensal como en casa.
Nuestro chef
Julián Barros
Salió de la reputada escuela Le Cordon Bleu y comenzó su carrera profesional en las cocinas de Zaranda de Fernando Pérez de Arellano (2 Estrellas Michelin). Su afán por crear elaboraciones imposibles no tiene límites. Su pasión, hacer divertir al comensal con sus tacos de autor.
Chefs de comida mexicana en Madrid centro
Horarios
Nuestro Local
Restaurante Santiago
Lunes: cerrado
Resto de la semana, abierto para comidas y cenas.
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